如何解決食堂承包問(wèn)題？
“五餅二魚(yú)”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
對(duì)于工廠、企業(yè)、學(xué) 校、醫(yī) 院等機(jī)構(gòu)，要建立食堂解決機(jī)構(gòu)內(nèi)人員的就餐問(wèn)題，如何有效合理地解決就餐問(wèn)題？
1、大型企業(yè)單位。
對(duì)于大型企業(yè)而言，餐廳人口眾多，通常超過(guò)1000-2000人，用餐水平高，責(zé)任重。需要找到正規(guī)而強(qiáng)大的餐飲公司來(lái)承包餐廳。應(yīng)該對(duì)比考察多家食堂承包商，然后對(duì)他們的資質(zhì)和實(shí)力進(jìn)行全 面的比較和審查，以確定最 佳和合適的合作伙伴是一個(gè)很好的選擇。
大型企業(yè)用餐人數(shù)眾多，食堂利潤(rùn)豐厚，來(lái)洽淡的餐飲公司會(huì)很多，這樣有利于占據(jù)主動(dòng)權(quán)，在價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量上提出高要求，有利于公司。
2、中小企業(yè)單位
中小企業(yè)單位正在尋找食堂，但就餐人數(shù)少，通常不到250人，利潤(rùn)不高。有人建議主動(dòng)出擊?？稍诎俣壬纤阉鲿?huì)出現(xiàn)很多餐飲企業(yè)的網(wǎng)站，一般都有公司介紹和聯(lián)系方式。通過(guò)洽淡和會(huì)面，進(jìn)一步了解實(shí)力大小，價(jià)格和要求怎么樣，能否合作。
中小型企業(yè)，找一家好的食堂承包公司，熟人推薦和網(wǎng)上搜索信息，都是不錯(cuò)的方法。
3、微型企業(yè)
微型企業(yè)，一般只有幾十人，食堂小、盈利也小。事實(shí)上，餐飲公司可能不愿意做這樣的生意。最 適合的辦法就是“自力更生”。
聯(lián)系一些熟悉餐廳的朋友，請(qǐng)他們推薦。或者公司設(shè)立自己的餐飲部門(mén)，招聘會(huì)做大鍋飯的廚師，請(qǐng)幾位廚工，基本上能滿足小企業(yè)員工的飲食需求?；蛘呖梢哉乙患覉F(tuán)餐公司進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配送也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
無(wú)錫五餅二魚(yú)餐飲服務(wù)創(chuàng)立于2005年，提供企業(yè)、工廠、單位食堂承包托管服務(wù)；業(yè)務(wù)涉及無(wú)錫、江陰、宜興、蘇州、常州、上海、南京等。電話:13771175252，網(wǎng)址：http://cherylcouch.com
推薦閱讀：食堂承包