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【食堂承包廚房小貼士】拆卸蔬菜的保鮮步驟！土豆、玉石和蘆筍zuihao直立存放？如果你不馬上烹飪，就不要把所有的蔬菜都放在冰箱里，因?yàn)樵S多外觀直而長的蔬菜，比如塊根蔬菜，特別適合存放，其中一些不一定需要冷藏。適合垂直保存的成分類型如下：

1.莖類蔬菜：蘆筍、竹筍和采莖部(切面)的“站立”原理是模擬蔬菜的原始生長狀態(tài)，使它們能夠保持呼吸和長時(shí)間保持。噴灑一些水，或者在傷口表面放一個(gè)baoshi墊，用報(bào)紙包起來，然后放入冰箱冷藏。

“直立”蘆筍和采莖部(切面)的原理是模擬蔬菜的原始生長狀態(tài)，使它們能保持呼吸和長時(shí)間保持。

2.全谷物：它們可以儲(chǔ)存在室內(nèi)陰涼處，成熟后放入冰箱，根朝下垂直冷藏。建議使用小籃子來保持直立。

哪些常見的蔬菜屬于這一類，需要這樣擺放？看清楚下面！

土豆

家中其他常見的配料儲(chǔ)存如下：

1.根莖類蔬菜：適合在黑暗的地方室內(nèi)儲(chǔ)藏。注意不要暴露在陽光或光線下，以免變質(zhì)。它們也bxu保持干燥，不要暴露在濕氣中，否則它們很容易腐爛。因此，基于模擬而非土壤的原理，它們被包裹在報(bào)紙中，并按照zui初種植的方式放置。