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雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?。雞蛋富含蛋白質(zhì)。一天一個雞蛋不僅能tigaojiyili，還能保護(hù)視力，幫助jianfei。然而，許多朋友報告說雞蛋不容易儲存，尤其是在夏天，而且?guī)滋旌缶蜁l(fā)臭。事實上，這種儲存方法仍然存在問題，那么如何將雞蛋儲存更長時間并保持新鮮呢？

一、避免清洗

新鮮的雞蛋表面經(jīng)常會有一些污漬，所以很多朋友習(xí)慣先清洗雞蛋，然后儲存起來。事實上，這是一種錯誤的方式。如果你用清水清洗它們，你會洗掉雞蛋表面的保護(hù)膜，這很容易使雞蛋被其他xijun污染。

二、它應(yīng)該分開存放

一般來說，我們習(xí)慣于直接把雞蛋放在冰箱里。事實上，冰箱的環(huán)境相對潮濕和封閉，所以雞蛋上的xijun容易與其他食物材料交叉ganran。因為雞蛋的表層含有一些沙門氏菌和大腸桿菌，雞蛋更適合分開存放。如今，網(wǎng)上有很多儲藏雞蛋的保鮮盒，簡單方便，更有利于雞蛋的儲藏。

三、正確的布局

眾所周知，雞蛋一端大，另一端小，大頭的一側(cè)有一個氣室，這一端是雞蛋呼吸的地方。當(dāng)大頭朝上放置時，蛋黃會浮在氣室附近，減少與空氣的接觸，這樣就不會散開黃色。如果水平放置或小頭朝上，蛋黃會與蛋殼接觸得比較近，這將導(dǎo)致黃色散開，所以我們應(yīng)該把它放在大頭朝上的位置。

這些是食堂承包對雞蛋儲存的提示。還有什么更好的方法？你可以瀏覽官網(wǎng)或致電我們！