學(xué)校學(xué)生食堂承包的規(guī)范發(fā)展要求有哪些呢？
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
食堂類是指在食堂中小學(xué)學(xué)生，為了便于描述，在下文中稱為學(xué)校食堂。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)模化經(jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
〔一)社會(huì)發(fā)展餐飲與學(xué)校學(xué)生食堂
一般而言，社會(huì)餐飲包括餐廳，小吃店，快餐店，食堂等。 餐館也被稱為餐館、酒店、餐館、餐館、餐館和餐館。 它們是具有各種地域或風(fēng)味特征的餐飲服務(wù)的主要經(jīng)營單位：小吃店是以小吃，小吃和早餐為主要經(jīng)營項(xiàng)目的單位，提供簡單餐飲服務(wù)的酒吧，咖啡店，茶館等：快餐店是集中加工和配送，現(xiàn)場供餐，快速提供餐飲服務(wù)的單位。
食堂和餐飲業(yè)有著共同的特點(diǎn)，即食品加工后供食客在消費(fèi)的場所就餐。 餐廳主要供應(yīng)各種菜肴和主食。 餐館根據(jù)用餐者點(diǎn)的菜，提供現(xiàn)場加工的食物。 小吃店提供面條、饅頭、糕點(diǎn)、小吃等簡單食品和飲料服務(wù)，不提供加工菜肴; 快餐店提供預(yù)先準(zhǔn)備好的食物，食客可以立即選擇食用。
學(xué)校食堂和以不同的方式等餐飲服務(wù)。在學(xué)校，學(xué)生根據(jù)報(bào)價(jià)吃食堂的飯菜。在社會(huì)上，根據(jù)自己的需求的客戶，要求餐館提供的飯菜和酒店用餐了。在水稻學(xué)校食堂午餐主食，面條2-3保持獨(dú)立，副食是外三菜一湯
食堂托管加一個(gè)中國水果:每餐都是可以根據(jù)我們學(xué)生的用量配制，每人一份，不夠再添，吃飽為止，價(jià)格因素不變。而社會(huì)上的餐館就不同了，餐館企業(yè)要根據(jù)目標(biāo)顧客的要求自己進(jìn)行分析當(dāng)時(shí)技術(shù)制作，所要飯菜的數(shù)量以及不同，價(jià)格也不一樣。
（二）學(xué)校食堂的飯菜，讓學(xué)生為宗旨
學(xué)校食堂的服務(wù)對(duì)象是企業(yè)固定的，都是在本校就讀的學(xué)生，不面向中國社會(huì)管理人員。學(xué)?？梢蚤_辦食堂是為本校發(fā)展學(xué)生就餐問題提供更加方便，以保證我們學(xué)生自己每天需要完成在校大學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)。所以，為保證提高學(xué)生生活所需的營養(yǎng)，學(xué)校食堂要進(jìn)行教育科學(xué)配餐，平衡膳食;學(xué)校食堂要為廣大的學(xué)生能夠提供色、香、味俱佳的飯菜:學(xué)校食堂飯菜價(jià)格要合理，保證每個(gè)學(xué)生吃得實(shí)惠;食堂工作研究人員要文明出售食品，要為培養(yǎng)學(xué)生信息提供更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù):學(xué)校食堂要提供千凈優(yōu)美的就餐環(huán)境，使學(xué)生在具有良好的環(huán)境中愉悅就餐，吃得衛(wèi)生、吃得安全。
