企業(yè)為什么要選擇食堂承包商
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個(gè)神跡,詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理,倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
現(xiàn)在越來越多的企業(yè)將自己、食堂承包給企業(yè)或個(gè)人,那么,食堂承包給企業(yè)又有什么樣的、好處呢?選擇食堂承包商最明顯的好處,就是省錢,而且在缺乏經(jīng)驗(yàn)的情況下,經(jīng)營食堂不僅不能滿足員工的日常需求,還會(huì)浪費(fèi)大量金錢。承包食堂公司負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因?yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼模?dāng)老板不可能只顧一家工廠,應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。學(xué)校食堂承包提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。食堂外包后,食堂員工的工資、福利、保險(xiǎn)費(fèi)、食堂檢查費(fèi)、食堂員工的體檢費(fèi)、食堂的日常必需品費(fèi)、消費(fèi)費(fèi)等均由食堂承包公司統(tǒng)一承擔(dān),由承包公司統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
食堂承包商經(jīng)常大量購買食品材料。食品材料的價(jià)格低于市場價(jià)格。許多外包公司都有非常成熟的食品供應(yīng)渠道,因此成本將大大降低。如果企業(yè)事業(yè)單位需要投入大量的人力、物力、財(cái)力和財(cái)力來建立食堂,食堂管理是一個(gè)非常繁瑣的過程,管理者必須投入大量的精力和時(shí)間來確保食堂的順利運(yùn)行。如果食堂外包,企業(yè)只需安排管理員監(jiān)督。
選擇食堂承包商還有這樣一個(gè)沒有好處就是為了方便信息管理,食堂承包商會(huì)安排專人對食堂人員進(jìn)行社會(huì)負(fù)責(zé),企業(yè)想要和食堂承包商之間進(jìn)行政治協(xié)商某些重要事件的 時(shí)候,可以通過直接和負(fù)責(zé)人必須進(jìn)行洽談,縮短了財(cái)務(wù)管理的 步驟,提高了中國企業(yè)經(jīng)營管理公司食堂的 效率。不管是從企業(yè)文化來看,還是從職工來看,食堂承包總是利大于弊,尤其是對一些職工比較多的 單位,食堂外包絕對是最好的 選擇。