小劉差點(diǎn)被調(diào)到單位的后勤部，現(xiàn)在整個(gè)單位全體員工都在抱怨食堂問題要解決。承包食堂公司負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗(yàn)槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價(jià)格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。許多同事之前報(bào)告說食堂的食物不好，中午飯后，下午三個(gè)小時(shí)餓了。小劉向領(lǐng)導(dǎo)建議，最終決定與食堂承包。

為什么小劉會(huì)選擇？ 在食堂承包方面，有一個(gè)連貫的流程和非常有序的管理體系，包括蔬菜的分配，他們選擇高質(zhì)量、營養(yǎng)和新鮮的配料。 他們堅(jiān)持要做美味的食物。 小劉做了充分的市場調(diào)研，不少單位、學(xué)校食堂都有承辦商選擇，健康可口，信譽(yù)良好。

看一次總比聽一百次好。情況不妙。在收縮了一段時(shí)間之后，我們來聽聽同事們的反饋。所有的反饋都很好。平時(shí)胃口很小，女同事，現(xiàn)在也開吃了，她們覺得真的，不錯(cuò)，做單位食堂，就像自己家一樣，干凈明亮，色、香、味俱全，她們從不叫外賣。

小劉燁親自起了個(gè)大早去看他們的蔬菜配送，發(fā)現(xiàn)蔬菜真的很新鮮很好，他很滿意。通過在食堂的幾次考察，他發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)確實(shí)有自己獨(dú)特的管理模式，一切都井然有序，值得信賴。

食堂的 問題進(jìn)行解決了，小劉受到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的 大力鼓勵(lì)表揚(yáng)，別的 單位主要負(fù)責(zé)公司后勤的 朋友可以來找他取經(jīng)，他毫不猶豫地把介紹中國給了他，并告訴他，食堂承包給，蔬菜物流配送和管理都不用自己操心。