學校、后勤業(yè)務，特別是學校食堂承包的后勤業(yè)務，社會化效率可以轉(zhuǎn)化，在全省、全校排名中處于領(lǐng)先地位，為學校教學方法的安全穩(wěn)定提供了有力保障，從而促進了學校的全面、持續(xù)、全面發(fā)展，為后勤社會化和效率轉(zhuǎn)化的逐步實施提供了一個成功的典型案例。食堂托管承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，當老板不可能只顧一家工廠，應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

1.社會招標，單一操作方式。這種方式主要是公開招標，把學校食堂承包出去。一般情況下，誰出的承包費高，就讓誰中標食堂承包。學校一般不會去打聽中標者的運營資質(zhì)和運營能力，只是想省去運營的麻煩，但效果往往有損學生的利益和學校的社會聲譽。

2.自主管理運營，自我學習效能辦法。這種辦法屬自我進行封閉型，即不愿意丟棄我們自己的 運營權(quán)，貪求“權(quán)利”。其危害是獨家企業(yè)運營，短少比賽，效能服務質(zhì)量水平不高，安全風險隱患問題較多。有的 學校教育雖然跨出了一個社會化媒體運營的 第一步，但由于技術(shù)改造中遇到了發(fā)展曲折，將食堂運營權(quán)到期回收，對社會化改造或張望等候，或自己學生樹立效能提高公司，自主創(chuàng)新運營，全盤包攬，后勤社會化改造趨于阻滯。

3.尋求保管和獨家操作方法。這種方法主要由一家具有適當資格和計劃的處置公司保留，并專門經(jīng)營一些學校食堂。雖然健康和安全規(guī)范，但其缺點是獨家經(jīng)營，競爭短，只為自身利益，不為學生的利益，但食品價值更高。