我們經(jīng)常聽到人們說：“要留住一個男人，你必須先保持他的肚子。單位食堂承包承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。學校食堂承包提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。”以及中央電視臺播出的熱門劇《中國的咬》。美食文化在中國有著悠久的歷史，在長期的文化發(fā)展中，美食文化已經(jīng)喚起了有多少美食家的心。

同樣，為了留住員工，所有大企業(yè)都制作了食品和飲料的文章。 例如，微軟推出了各種自助服務(wù)，以應(yīng)對演講困難，防止人才流失。 提出解決員工偏好問題的想法。 當然，為了留住廚師，甚至讓他的首席廚師入股微軟！

如果是這樣的話，公司也已經(jīng)開始在飲食方面留住人才，為員工提供舒適清新的用餐環(huán)境，還有在食堂張貼各種實用的熱、暖小貼士。還有，比如說，那些專注于餐飲業(yè)的人，被各種各樣的企業(yè)和機構(gòu)簽約，被食堂簽約，做一流的菜肴，我不知道有多少公司留住了專業(yè)人才，為公司的生產(chǎn)做出了多少貢獻。

有多少人有吃美食的萌萌之心，又有多少人愿意為了美食向儒裙低頭。從古至今，美食一直是各類文人墨客的心頭牽掛！食堂承包要留住員工的心不容易，尤其是外地人，想在一個城市打拼，有朝一日出人頭地。企業(yè)如何留住人才？就是能夠給一個更好的辦公環(huán)境。

很早前中國就有一個蘇東坡的 《于潛僧綠筠軒》中記載：可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。旁人笑此言，似高還似癡。若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴。自古一直以來，美食問題牽扯著多少人的 胃。