食堂承包食堂管理公司股份管理辦法
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻與收獲的真理，倡導全新的付出與回饋理念
食堂承包學校食堂是應運而生的產(chǎn)物，它方便了我們廣大師生在校就餐，保障學校教育教學研究工作的順利通過進行。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務。近些年，隨著我國在校學生就餐數(shù)量激增，學校食堂的狀況與學生就餐環(huán)境安全技術(shù)成為具有十分突出的問題。改善食堂就餐狀況，提高食堂管理能力水平已經(jīng)成為中國學校資源管理會計工作中一項非常重要影響工作。本章是時全書主要內(nèi)容的總攬，介紹學校食堂的特點、學校食堂管理的職能發(fā)揮作用、學校食堂管理的具體實踐內(nèi)容和學校食堂管理的方法。
在我國，食堂通常設在機關(guān)和企事業(yè)單位，為員工提供就餐場所和餐飲服務。 學校食堂是學校為教職工和學生提供課余就餐場所和餐飲服務的場所。 目前學校食堂的形式包括：學校自營食堂，學?；蛐Ｍ馊藛T承包經(jīng)營食堂和學校后勤社會化就餐服務實體等。
食堂承包
2002年開始6月1日表示，“北京食堂的衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法中小學學生”的小學和中學學生食堂手段高中，小學，中學，學生就餐目的技校食堂運行。中小學食堂的飯菜和糧食生產(chǎn)，說學校的飯菜。學生在校膳食，包括吃飯，為學生營養(yǎng)餐，餐班學生之間。像中國衛(wèi)生行業(yè)標準中華人民共和國 - 生料生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范“為學生提供營養(yǎng)餐，以確保學生是指生長和健康，根據(jù)平衡膳食的要求，生產(chǎn)單位目的，在提供學生衛(wèi)生消毒的健康和安全的嚴格的條件，滿足的色，香，飲食口味的營養(yǎng)標準：食品的凹槽消費過程中是指類膳食補助的學生熱量和營養(yǎng)，并為學生制作學生之間的量。
