食堂的改造六則食堂承包
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
一、在裝修的過程中，食堂中廁所的安置問題更是重中之重。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。安放的位置和方式都顯得具有極其發(fā)展重要，如果企業(yè)格局上的安排學(xué)生無法有效避開，則可通過運(yùn)用進(jìn)行裝修的小技巧，盡量能夠化解沖煞。就像一個食堂管理位于中國廁所下方我們一樣，這種結(jié)構(gòu)不合理的構(gòu)造會使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無心就餐。為了讓客人提供愉快的就餐，可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為社會一體，掩蓋其廁所的表面，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐者感覺自己這不是廁所設(shè)計位置。如果學(xué)校食堂與廁所間的距離產(chǎn)生足夠，可在分析兩者不同間作一活動式隔屏，不影響用餐時的氣氛。
食堂的改造六則食堂承包
二、要體現(xiàn)出裝修后的基本信息功能，能夠發(fā)展提供一個周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時，裝修設(shè)計也要充分體現(xiàn)出高層次的文化生活品位和藝術(shù)教育水準(zhǔn)。裝修豪華奢侈并不能作為代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視學(xué)生內(nèi)在的涵養(yǎng)，防止問題出現(xiàn)這種審美疲勞的現(xiàn)象。
第三，在裝修過程中，有大量的新材料，新設(shè)備，食堂和更鮮明的地域特色，尤其是品牌食堂尊重文化傳統(tǒng)位置的應(yīng)用，充分體現(xiàn)不同地區(qū)和民族的文化多樣性。
在裝修過程中必須體現(xiàn)以人為本、以人為本。 功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境建設(shè)的設(shè)計，更好地為客人提供全面、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 現(xiàn)在一些餐廳的布局不合理，像一個迷宮，使客人往往找不到北方，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。
五、在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格的裝修過程中，務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復(fù)的誤區(qū)，更多地展現(xiàn)出裝修的傳承、原創(chuàng)、合理、簡約和藝術(shù)之美。
六、在追求高舒適度的同時，必須要進(jìn)行節(jié)約人力資源，反對我們鋪張消費(fèi)浪費(fèi)。
