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小邊與大家分享中國快餐菜肴的特色

一、中式快餐企業(yè)主要通過產(chǎn)品有，

(1)食品類。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。普通中式套餐、炒飯、燴飯、燴飯、蓋飯、排骨飯、西餐等。

面條。 例如，湯面包括混合醬面、煎蛋面、牛肉面、油炸面、混合面、切碎面和類似于脂肪香腸粉的面條、桂林米粉、云南米粉等。

(2)糕點，如饅頭、驢肉餅、蒸餃、紅燒小麥、煎餅、蝦餃等。

飲料以及小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠進行奶茶、果汁市場等等。

二、中式快餐菜品一般企業(yè)具有以下幾個特點：

(1)的菜肴更加多樣化，有清晰的主食，主食，主食和多樣化的均衡飲食。

(2)菜中的甜點較少，屬于低糖飲食。

(3)大部分菜式的脂肪含量都較低，例如粥、湯、面食、冷盤等。

(4)油炸食物很少。

組合快餐菜品有很多種，不分主菜類型，如快餐飯、炒飯、炒面、湯面、餃子、涼菜、炒菜、粥、湯等。有幾十種。