食堂承包中式快餐具有這三個特點(diǎn)
“五餅二魚”源于圣經(jīng)中耶穌所行的一個神跡，詮釋的是一種奉獻(xiàn)與收獲的真理，倡導(dǎo)全新的付出與回饋理念
人活在今天的社會工作節(jié)奏日益加快，很多人不想花太多的時間和精力進(jìn)食，通常會選擇簡單，省時的方式進(jìn)入俱樂部。食堂托管最近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，但在管理上更規(guī)范。單位食堂承包承包商是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。食堂承包指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂中國快餐飲食，以適應(yīng)這種需求，方便，快捷，是對中國快餐食堂承包的特點(diǎn)之一。
食堂承包中式快餐的方便，主要問題體現(xiàn)在我們食用方便，購買使用方便，攜帶一個方便。食堂承包中式快餐是由我國企業(yè)傳統(tǒng)中國食品如包子、拉面、水餃、米飯、豆?jié){、菜品、湯菜等發(fā)展變化而成的，為大家所熟知，貼近社會市場、貼近人民大眾.食用方便。食堂承包中式快餐店一般設(shè)在城市經(jīng)濟(jì)繁華地段、居民生活小區(qū)，還有其他流動式快餐車;有些快餐店可以同時通過網(wǎng)絡(luò)電話預(yù)約、預(yù)訂送餐等上門醫(yī)療服務(wù)，購買能力極為簡單方便。當(dāng)顧客不在快餐店里用餐，需打包攜帶時.快餐店同樣需要能夠?qū)崿F(xiàn)提供學(xué)習(xí)各種操作方便的打包外帶服務(wù)。一般快餐店都能充分體現(xiàn)出“顧客對于第一、方便人們大眾”的經(jīng)曹方式。】
（B）在整個多品種，美味
我國不同地域遼闊，人口數(shù)量眾多.各地在氣候條件變化、地理教學(xué)環(huán)境、生活教育規(guī)律、飲食行為習(xí)慣、生活進(jìn)行消費(fèi)結(jié)構(gòu)層次之間存在著具有一定的差異。人們正確對待學(xué)生飲食的需求情況各不相同，長飲市場經(jīng)濟(jì)越來越大越多地受到保護(hù)消費(fèi)者的青睞。這為中國的快餐企業(yè)發(fā)展研究提供了商機(jī)。許多問題商家在快餐業(yè)的經(jīng)營上，定位系統(tǒng)更加需要貼近社會市場，滿足目標(biāo)市場主體多元化的需求，食堂管理承包中式快餐公司先后開始出現(xiàn)了大娘水餃、蘇葉快餐、永和豆?jié){、真功夫快餐、無錫餛飩、江南水面、的榮華雞快餐、馬蘭拉面、凈婆婆快餐等。真可謂種類非常繁多，經(jīng)營活動方式方法各異。每一家快餐店在制作技術(shù)工藝上，講究個人口味醉正、鮮美，如真功夫快棍講究原盅燕飯、原盅燕湯，原汁原味、昧道鮮美;無錫餛飩講究皮薄、餡多、湯清、味美;馬蘭拉面講究面條筋道，湯鮮、味醇;永和新一代豆?jié){講究豆?jié){口味濃香。
（3）合理分配營養(yǎng)
中國人歷來十分重視飲食療法對健康和身體素質(zhì)的影響。 隨著社會的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，人們的飲食需求也發(fā)生了變化。 今天，“糧食為民”已經(jīng)演變?yōu)闋I養(yǎng)、健康和延長生命的飲食需求。
（四）廣泛的消費(fèi)群體和產(chǎn)品多樣化
隨著我國社會主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們?nèi)粘Ｉ钯|(zhì)量水平的提高.人們的消費(fèi)教育觀念進(jìn)行不斷發(fā)生改變。在外就餐的比例越來越高，餐飲消費(fèi)更趨于理性化。因?yàn)橹袊鐣南M(fèi)能力水平以及不同，所以對于人們的飲食標(biāo)準(zhǔn)也就不一樣，每個檔次、價位的消費(fèi)群體都非常龐大。
